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おいしいカレーが食べたいと思ったとき、何を信じたらいいかわからない時代です。
グルメ評論家のお薦めする店もあるし、みんなの採点や投票によるランキングもある。
どれを選択しても、それなりの回答が得られます。
でも、店選びに正解はありません。
だとしたら、もっと様々な切り口によるカレーガイドがあっていいはずです。
カレー好きのカレー好きによるカレー好きのためのカレーガイド。
カレー偏愛家が一堂に会し、好きなカレー店のことを語り合う。
あの店にどんな魅力があるのか?
なぜ、その店のカレーは多くの人に味わってもらいたいのか?
この店に通い続ける理由は何なのか?
議論は白熱すればするほど、ひとつの疑問にたどり着きます。
日本のカレーとは何か?そして、また話が始まるのです。
Japanese Curry Awardsは、毎年そんなことを繰り返しながら、
尊敬すべきカレー店を選出、表彰し続ける取り組みです。
Japanese Curry Awards実行委員会
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