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今年2月に実店舗営業となったコイチカレーさん。
大阪でも超名門の一角「旧ヤム邸」出身であり、大阪スパイスカレー黎明期を彷彿とさせるカレーは、懐かしさと共に更なる飛躍をも期待させます。
クラシックな一皿を作り続ける貴重なお店として1番の注目株です。
(文:TAK)
これぞバチバチ大阪スパイスカレーのど真ん中。ビターな味わいにしっかりめの塩加減が主旋律の、カレー日替わり4種類がスタンバイ。色んな食材使われてますがどれも外れなく美味しい。
(文:ハラ☆デリック)
間借りで始めたお店を巡り巡ってその店を引き継いで今年の2月に実店舗としてリスタートされました。誰もが知るレジェンド店を長く支えてきた紛う事なき実力者です。手札も多彩で大阪スパイスカレーの一番ええとこをしっかり芯を掴んでる料理人なので今後に期待しか無いです。
(文:三嶋 達也)