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カレーの店 プーさん

(東京・武蔵小金井)
住所: 東京都小金井市前原町3-40-27
電話: 042-384-7055

 

1980年創業で今年40周年。野菜カレーが名物で、お皿いっぱいの素揚げ野菜につい目が行きますが、クローブの香りが立った重層的な旨味のカレーソースこそがこのお店の魅力。旨味のベースの1つが魚介ダシのスープで、和出汁を使った昨今のスパイスカレーのような味わい。40年も前からこのカレーを提供していたというのが驚きです。お店はいつも満席で、幅広い客層から愛されているのだなと感じます。
(文:鈴木智昭)

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