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神戸のソウルフードと言われた「サヴォイ」が閉店・・・2019年に駆け抜けた衝撃のニュースの後、ファンの後押しにより見事再会復活。コロナ禍においても、カレーの冷蔵通販を開始するなど新たなステージへと踏み出しました。(文:松 宏彰〔カレー細胞〕)