言わずと知れた大阪カレーシーンのレジェンド店。スパイスカレー黎明期から様々なカレー屋に影響を与え続けるこのお店なくして、大阪のカレーは語れません。
（文：TAK）

大阪のカレーカルチャーはカシミールが無ければ存在していないと言っても過言ではありません。その甚大な影響力と多くのカレー店主に影響を与えてきた功績だけを鑑みても、名誉賞に値しない理由は微塵もないかと思います。
唯一無二の世界観と営業スタイルはもう本当に誰も真似できない「神」の称号に相応しい領域だと思います。「聖地巡礼」と呼んで訪れるお客さんも達観してる点でも他に類を見ない存在です。
（文：三嶋達也）