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スープカレーなっぱ

(岡山・岡山市)
住所: 岡山県岡山市東区古都南方3077-1
電話: なし

 

大阪の人気店が2021年、「地域に根差した循環型の店作りがしたい」と岡山の山あいへと移転。最寄駅がない、自然に包まれた場所で、清々しい空気に包まれた朝から、旬の地元食材をふんだんに用いたスープカレーを提供し、すでに人気店となっています。コロナ禍であらゆるビジネスがリモート推進する中、東京や大阪からローカルへと移転するお店が多くなっていますが、この「なっぱ」こそはその見事な例というべきでしょう。土地に根ざした、日本ならではのカレー、そのひとつの未来がここにあるように思えます。
(文:カレー細胞)

 

大阪で爆発的な人気を誇ったお店が、岡山の地でもブレイク。
地元野菜とご実家が作るお米による「地産地消」の精神を込めたスープカレーは、味は勿論、提供スタイルも独特のもの。
決して利便性が良い立地ではありませんが、それでも地元民はもちろん、関西のファンもこぞって駆け付けるその魅力は、温和な店主の人柄にもあるでしょう。
近年、大阪では多くのカレー店が他県へと移転していますが、その中でも際立って成功しているお店です。
(文:TAK)

 

大阪スープカレーという新ジャンルを発掘されて大ブレイク。岡山移転後も大人気のお店。
独創的なメニューを繊細で丁寧な調理でかつ素材のポテンシャルを活かしご実家で作られてるこだわりのお米がカレーとベストマッチ。
イベント等で関西に凱旋される時は長蛇の列になるカリスマ的人気店。
(文:ハラ☆デリック)

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